Ilmu Gizi Teori & Aplikasi
Ilmu Gizi: Teori & Aplikasi disusun oleh para penulis yang sebagian besar adalah dosen yang tergabung dalam Asosiasi Institusi Pendidikan Tinggi Gizi Indonesia (AIPGI) dan ahli gizi yang tergabung …
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-979-044-725-7
- Deskripsi Fisik
- xxiv, 622 Halaman P: 28,5cm L: 21cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 613.2 Har i 2021 C
Diagnosi Gizi
Buku Diagnosis Gizi Edisi Revisi ini disusun dari perspektif ahli gizi dalam menegakkan diagnosis gizi pada pasien. Buku ini berisikan informasi terkait langkah-langkah yang dikerjakan seorang ahli…
- Edisi
- Revisi
- ISBN/ISSN
- 978-623-296-573-7
- Deskripsi Fisik
- i-xxxiii, 460 Halaman P: 23,5cm L: 15,5cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 615.854 Han d C
Penerapan Skrining Gizi di Rumah Sakit
Malnutrisi pada pasien rumah sakit masih menjadi masalah utama yang perlu diselesaikan. Malnutrisi di rumah sakit memiliki cara penyelesaian yang berbeda karena menyangkut faktor penyakit dan pengo…
- Edisi
- cetakan keenam
- ISBN/ISSN
- 978-979-420-906-6
- Deskripsi Fisik
- x, 122 Halaman P: 23cm L: 15,5cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 632.4 Sus p C
Buku Ajar : Pangan & Gizi
Buku ini terdiri dari beberapa bab. Bab pertama berisi pendahuluan, bab dua membahas tentang bahan makanan dan zat gizi, bab tiga tentang karbohidrat, bab empat tentang lemak/lipida, dan bab lima t…
- Edisi
- cetakan pertama
- ISBN/ISSN
- 978-602-475-662-8
- Deskripsi Fisik
- v.;201 hlm.;tab.;ind.;biblio.;20 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 613.2 Sap b C
Gizi Prakonsepsi
Buku ini menjelaskan upaya khusus untuk memperhatikan status gizi demi tercapainya keluarga yang sehat dan keturunan yang berkualitas. Perkembangan penelitian ini telah mendukung bahwa status gizi …
- Edisi
- Cet. 1
- ISBN/ISSN
- 978-602-6711-07-6
- Deskripsi Fisik
- v, 170 hlm.: ilus.; tab., biblio: hal. 133-147.; 2
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 618.242 Die g C
Pangan, Gizi dan Kesehatan
Buku ini terdiri dari beberapa bab, bab pertama pendahuluan, bab kedua kemandirian pangan, bab ketiga ketahanan pangan, bab keempat ketahanan pangan berbasis sumber daya lokal, bab kelima kedaulata…
- Edisi
- Cet.1
- ISBN/ISSN
- 978-623-209-660-8
- Deskripsi Fisik
- xii, 197 hlm.: ilus.; tab.;biblio: hlm.177 - 187,;
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 612.3 Suh p A
Ilmu Gizi Teori & Aplikasi
Buku ini karya besar pertama yang disusun bersama lintas institusi,lintas keahlian dan lintas wilayah. dengan bangga kami persembahkan karya anak bangsa untuk pendidikan bidang gizi,propesional giz…
- Edisi
- Cet. 1
- ISBN/ISSN
- 078-979-044-725-7
- Deskripsi Fisik
- xxiv,621 him.;tab.;ilus.;21 X 28,5 Cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 613. 2 Har i C
Diagnosis Gizi
Buku ini berisi informasi terkait langkah- langkah yang dikerjakan seorang ahli gizi dalam menegakkan diagnosis gizi pada pelaksanaan asuhan gizi terstandar ( Nutritional care Process). Tujuannya m…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-602-432-223-6
- Deskripsi Fisik
- xxv, 267 hlm.: tab.; 24 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 615. 854 Han d C
Penerapan Skrining Gizi Di Rumah Sakit
Malnutrisi pada pasien rumah sakit masih menjadi masalah utama yang perlu diselesaikan. Malnutrisi di rumah sakit memiliki cara penyelesaian yang berbeda karena menyangkut faktor penyakit dan pengo…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-979-420-906-6
- Deskripsi Fisik
- x, 122 hlm.: tab.; 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 632. 4 Sus p C
Penilaian Status Gizi Dilengkapi Proses Asuhan Gizi Terstandar
Penilaian status gizi dapat dilakukan dengan beberapa macam cara, kemudian hasil pengukuran tersebut dibandingkan dengan standar atau rujukan. Buku ini memaparkan gambaran dan proses penilaian stat…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-979-044-656-4
- Deskripsi Fisik
- x, 337 Halaman P: 24cm L: 15,5cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 612.3 Par p C
Gizi Kulinari
Setiap negara memiliki ciri khas kuliner masing-masing, terutama dalam hal peralatan, bahan makanan, teknik pengolahan, bumbu yang digunakan, maupun cara menghidangkan dan kebiasaan makan. Buku ini…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-979-044-701-1
- Deskripsi Fisik
- x, 368 Halaman P: 24cm L: 15,5cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 613.2 Sir g 2023 C
Stunting Permasalahan dan Penanganannya
Stunting merupakan salah satu kasus malnutrisi kronis yang prevalensinya terus meningkat dari tahun ke tahun di Indonesia. Stunting digambarkan status gizi dengan tinggi badan menurut umur yang kur…
- Edisi
- cetakan ketiga
- ISBN/ISSN
- 978-602-386-410-2
- Deskripsi Fisik
- xvi, 158 Halaman P: 23cm L: 15,5cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 613.643 2 Hel s 2022 C
Kimia pangan komponen makro
Buku ini membahas prinsip-prinsip dasar kimia pangan dengan lebih menitikberatkan pada aplikasi kimia pangan dalam menjelaskan fenomena kimia yang terjadi dalam proses pengolahan pangan. Buku ini j…
- Edisi
- Cet. 1
- ISBN/ISSN
- 978-602-444-675-8
- Deskripsi Fisik
- v, 288 hlm.: ilus.; tab., biblio: hal. 283-285.; 2
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 613.2 Kus k A
KAMUS PANGAN & GIZI EDISI 3
Mulai dari Absinthe dan berakhir di Zymogens, kamus penting ini mencakup semua aspek pangan, gizi, diet, dan kesehatan, termausk bumbu-bumbu dari seluruh dunia, vitamin, mineral, aditif, dan metode…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-979-044-480-5
- Deskripsi Fisik
- 804 halaman, tinggi 21 cm, lebar 14 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- R613.203 Ben k2014 C
Buku Ajar Gizi Kuliner Dasar
Buku Ajar Gizi Kuliner Dasar mencakup berbagai pembahasan mengenai kuliner, seperti tempat dan alat penyelenggaraan makanan, proses dan penyajian makanan, serta pengetahuan seputar bahan makanan, k…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-979-044-643-4
- Deskripsi Fisik
- xiv, 540 Halaman P: 24cm L: 15,5cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 613 Sir b 2019 C
Metodologi Penelitian Gizi & Kesehatan
Salah satu telaah yang penting dalam kesehatan adalah gizi. Banyak sumber referensi, baik buku maupun artikel yang dapat menjadi pegangan mahasiswa atau akademisi dalam melakukan penelitian, tetapi…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-979-044-703-5
- Deskripsi Fisik
- xvii, 446 Halaman P: 24cm L: 15,5cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 613.207 2 Rac m 2018 C
Penilaian Status Gizi
Buku ini mengupas tuntas penilaian status gizi secara langsung dan tidak langsung. Kelebihan dan kekurangan setiap metode penilaian, dijabarkan dengan sangat detail. Contoh-contoh penilaian status …
- Edisi
- cetakan pertama
- ISBN/ISSN
- 978-623-02-6335-4
- Deskripsi Fisik
- x, 121 Halaman P: 23cm L: 15,5cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 612.3 Wis p C
Edukasi Gizi Remaja
Masa remaja ditandai dengan tumbuh kembang yang pesat, sehingga kebutuhan gizi mereka harus diperhatikan dengan baik. Remaja seharusnya terhindar dari masalah kurang gizi maupun gizi lebih. Buku in…
- Edisi
- cetakan pertama
- ISBN/ISSN
- 978-623-02-6340-8
- Deskripsi Fisik
- viii, 70 Halaman P: 17cm L: 12cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641.562 2 Sus e C
Survei Konsumsi Gizi
Status gizi dapat diukur melalui dua cara, yaitu dengan cara langsung dan ntidak langsung. Survai konsumsi gizi adalah salah satu penilaian status gizi secara tidak langsung. Dewasa ini, survai kon…
- Edisi
- Cet. 1
- ISBN/ISSN
- 978-602-262-271-0
- Deskripsi Fisik
- vii, 147 hlm.: ilus.; tab.; indk.: hlm.143-147.; 2
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641. 1 Kus s C
Gizi Kuliner Dasar
Pembahasan dari isi buku ini adalah aspek persiapan pemasakan, sanitasi bahan makanan sampai penyajian makanan Indonesia serta dasar penyusunan menu Indonesia, masakan daerah dan peristiwa khusus (…
- Edisi
- Cet. 1
- ISBN/ISSN
- 978-602-262-431-8
- Deskripsi Fisik
- ix, 206 hlm.: ilus.; 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 612.3 Mun g C
Buku ajar ekonomi pangan dan gizi
Buku ajar ini disusun agar dapat memperkaya referensi mengenai Ekonomi Pangan dan Gizi. Dengan adanya buku ini diharapkan pembaca lebih mudah memahami Ekonomi Pangan dari aspek mikro maupun makro e…
- Edisi
- cet.1
- ISBN/ISSN
- 978-602-401-144-4
- Deskripsi Fisik
- xviii.;194hlm.;tab.;ils.;blibio.;23cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 363.8 Rus b C
Penilaian Status Gizi
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- vi, 309 Halaman P: 21cm L: 14,5cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 612.3 Har b C
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- vi, 309 Halaman P: 21cm L: 14,5cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 612.3 Har b C
Buku Ajar Ilmu Gizi Dasar
Buku ajar ini bertujuan memberikan gambaran dasar mengenai kebutuhan gizi, kandungan zat gizi, serta kesehatan manusia. Dalam buku ini, mahasiswa dapat mempelajari lebih lanjut mengenai kebutuhan z…
- Edisi
- cetakan pertama
- ISBN/ISSN
- 978-623-02-6060-5
- Deskripsi Fisik
- x, 104 Halaman P: 23cm L: 15,5cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 613.2 Saf b C
Penuntun Diet dan Terapi Gizi
BAGIAN I UMUM BAB 1 Alur Pelayanan Gizi Pasien Rawat Inap dan Rawat Jalan BAB 2 Pedoman Gizi Seimbang BAB 3 Konsep Proses Asuhan Gizi Terstandar BAGIAN II STANDAR MAKANAN RUMAH SAKIT BAB 4…
- Edisi
- 4
- ISBN/ISSN
- 978-623-203-171-5
- Deskripsi Fisik
- xviii, 403 Halaman P: 24cm L: 15,5cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 613.2 Pen p C
Survei Konsumsi Pangan
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-979-044-540-6
- Deskripsi Fisik
- ix, 213 hlm.; Ilus.;tab.; biblio.; Indks .;24, cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 613. 2 Sir s A
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-979-044-540-6
- Deskripsi Fisik
- ix, 213 hlm.; Ilus.;tab.; biblio.; Indks .;24, cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 613. 2 Sir s A
Penilaian status gizi Cet. 1
- Edisi
- Cet. 1
- ISBN/ISSN
- 9794485462
- Deskripsi Fisik
- xiii, 333 hal.: ilus., lamp., tab.; 24 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 612.3 Sup p A
- Edisi
- Cet. 1
- ISBN/ISSN
- 9794485462
- Deskripsi Fisik
- xiii, 333 hal.: ilus., lamp., tab.; 24 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 612.3 Sup p A
Penilaian Status Gizi : dilengkapi proses asuhan gizi terstandar
Penilaian status gizi dapat dilakukan dengan beberapa macam cara, kemudian hasil pengukuran tersebut dibandingkan dengan standar atau rujukan. Buku ini memaparkan gambaran dan proses penilaian stat…
- Edisi
- Cet. 1
- ISBN/ISSN
- 978-979-044-656-4
- Deskripsi Fisik
- ix, 337hlm.; Ilus.;Tab.; Biblio.; hlm. 239-245 .;
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 612. 3 Par p C
Hubungan pengetahuan ibu nifas tentang budaya pantangan makan dan sikap pemen…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- DEW h 2023
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- DEW h 2023
Pengaruh fcmc media video gizi seimbang terhadap tingkat pengetahuan ibu hami…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- DAN p 2023
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- DAN p 2023
Pengaruh konseling gizi prakonsepsi dengan media video terhadap pengetahuan d…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- ISK p 2023
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- ISK p 2023
Computer science, information & general works
Philosophy & psychology
Religion
Social sciences
Language
Pure Science
Applied sciences
Arts & recreation
Literature
History & geography