Edisi Ketiga Puluh Satu Biokimia Ilustrasi Harper terus menekankan hubungan antara biokimia dan pemahaman kondisi-kondisi penyakit, patologi penyakit, dan praktik kedokteran. Harper menyajikan tampilan penuh warna disertai banyak contoh yang relevan secara medis, juga ulasan dasar-dasar biokimia yang jelas dan ringkas yang harus dipahami oleh setiap mahasiswa agar berhasil dalam kuliah kedokter…
Mulai dari Absinthe dan berakhir di Zymogens, kamus penting ini mencakup semua aspek pangan, gizi, diet, dan kesehatan, termausk bumbu-bumbu dari seluruh dunia, vitamin, mineral, aditif, dan metode pemasakan. Kamus ini menjadi panduan penting untuk mahasiswa teknologi pangan, nutrisionis, ahli boga, dan siapa saja yang ingin mengetahui lebih banyak tentang makanan yang mereka makan. Table o…
Edisi Ketiga Puluh Satu Biokimia Ilustrasi Harper terus menekankan hubungan antara biokimia dan pemahaman kondisi-kondisi penyakit, patologi penyakit, dan praktik kedokteran. Harper menyajikan tampilan penuh warna disertai banyak contoh yang relevan secara medis, juga ulasan dasar-dasar biokimia yang jelas dan ringkas yang harus dipahami oleh setiap mahasiswa agar berhasil dalam kuliah kedokter…