Gizi Kulinari
Setiap negara memiliki ciri khas kuliner masing-masing, terutama dalam hal peralatan, bahan makanan, teknik pengolahan, bumbu yang digunakan, maupun cara menghidangkan dan kebiasaan makan. Buku ini…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-979-044-701-1
- Deskripsi Fisik
- x, 368 Halaman P: 24cm L: 15,5cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 613.2 Sir g 2023 C
Buku Ajar Gizi Kuliner Dasar
Buku Ajar Gizi Kuliner Dasar mencakup berbagai pembahasan mengenai kuliner, seperti tempat dan alat penyelenggaraan makanan, proses dan penyajian makanan, serta pengetahuan seputar bahan makanan, k…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-979-044-643-4
- Deskripsi Fisik
- xiv, 540 Halaman P: 24cm L: 15,5cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 613 Sir b 2019 C
Manajemen Sistem Penyelenggaraan Makanan Institusi Dasar
Buku ini membahas tentang tenaga manajemen dan non-manajemen, sarana dan prasarana, metode pelaksanaan, peralatan, penyusunan anggaran belanja bahan makanan, perencanaan menu, perencanaan kebutuhan…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-979-044-561-1
- Deskripsi Fisik
- 122 halaman, tinggi 24 cm, lebar 15,5 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 416 Rot m2022 C
Gizi Kulinari
Setiap negara memiliki ciri khas kuliner masing-masing, terutama dalam hal peralatan, bahan makanan, teknik pengolahan, bumbu yang digunakan, maupun cara menghidangkan dan kebiasaan makan. Buku ini…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-979-044-701-1
- Deskripsi Fisik
- x,368 hlm,;tab.;ilus.; 16 x 24 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 613.2 Sir g C
Manajemen Sistem Penyelenggaraan Makanan Masal di Rumah Sakit dan Hotel
Penyelenggaraan Makanan Institusi adalah suatau rangkaian kegiatan mulai dar perencanaan pengadaan bahan makanan hingga pendistribusian makanan dan penyajian yang terbaik kepada konsumen.
- Edisi
- cet.1
- ISBN/ISSN
- 978-979-044-996-1
- Deskripsi Fisik
- xv.; 284 hlm.; ils.; tab.; biblio.; indks.; 24 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 614.572 Wib m A
Atlas Berwarna SARIPATI PENYAKIT KULIT
Buku ini berisi materi cara menegakkan diaognosis penyakit kulit, penyakit jamur, penyakit kulit akibat berbagai infeksi, tumor, akne, hingga Aids
- Edisi
- Cet.1
- ISBN/ISSN
- 978-979-044-545-1
- Deskripsi Fisik
- xii.; 326hlm.; ils.; indks.; biblio.; 28,5cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 614.595 Sir a A
Atlas Berwarna SARIPATI PENYAKIT KULIT
Buku ini berisi materi cara menegakkan diaognosis penyakit kulit, penyakit jamur, penyakit kulit akibat berbagai infeksi, tumor, akne, hingga Aids
- Edisi
- Cet.1
- ISBN/ISSN
- 978-979-044-545-1
- Deskripsi Fisik
- xii.; 326hlm.; ils.; tab.; indks.; biblio.; 24cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- -
Implementasi Manajemen Pelayanan Kesehatan dalam Keperawatan
Buku Ajar ini disusun berdasarkan Kurikulum Inti Pendidikan Ners Indonesia, Standar Nasional Pendidikan Tinggi, dan Kerangka Kualifikasi Nasional Indonesia Ners. Buku ini disusun untuk membantu mah…
- Edisi
- cet.1
- ISBN/ISSN
- 978-623-02-1258-1
- Deskripsi Fisik
- viii.;160hlm.;tab.;ils.;biblio.;23cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 362.106 8 Ari b A
Atlas Berwarna Saripati Penyakit Kulit Edisi 3
Buku Atlas Berwarna Saripati Penyakit Kulit Edisi 3 ini sangat informatif, tersusun secara sistematis dan lengkap mulai dari cara menegakkan diagnosis penyakit kulit, penyakit jamur, penyakit kulit…
- Edisi
- Ed. 3
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- xii, 326 hlm.: tab.;biblio;.indks 28,5 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 614.595 Sir a A
Manajemen Sistem Penyelenggaraan Makanan Massal di rumah Sakit dan Hotel
Pelayanan jasa kesehatan mengalami peningkatan dan kemajuan pesat sesuai perkembangan zaman dan tuntutan masyarakat. Salah satu jasa pelayanan yang cukup menjanjikan adalah jasa penyediaan makanan …
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-979-044-996-1
- Deskripsi Fisik
- v, 284 hlm.: ilus.; tab.; biblio.; indks.; 24 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 614.572 Wib m A
Manajemen Sistem Penyelenggaraan Makanan Massal di Rumah Sakit dan Hotel
Pelayanan jasa kesehatan mengalami peningkatan dan kemajuan pesat sesuai perkembangan zaman dan tuntutan masyarakat. Salah satu jasa pelayanan yang cukup menjanjikan adalah jasa penyediaan makanan …
- Edisi
- Ed.1
- ISBN/ISSN
- 978-979-044-996-1
- Deskripsi Fisik
- v.; 284 hlm.; ils:. tab,; biblio.; 24 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 614.572 Wib m A
FARMASI RUMAH SAKIT TEORI & PENERAPAN
Buku ini difokuskan pada berbagai aspek teori dan penerapan pengelolaan Rumah Sakit. Informasi praktis ini disajikan bagi staf pengajar, mahasiswa farmasi strata satu dan pasca sarjana sebagai pega…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 979-448-667-1
- Deskripsi Fisik
- xviii.; 387 hlm.; ils, tab.; indk .; 24 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 615.407 Sir F A
teknologi sediaan tablet dasar-dasar praktik
Petunjuk-petunjuk praktis dalam buku Teknologi Farmasi Sediaan Tablet: Dasar-Dasar Praktis ini memadukan prinsip dasar dan praktik pembuatan bentuk sediaan tablet, baik dalam skala kecil di laborat…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 9789790440272
- Deskripsi Fisik
- xxxv, 689 hlm ; 15,5 x 24 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 615.1 Sir t A
Asi Eksklusif
Buku disusun sebagai referensi kepada tenaga kesehatan ,khususnya yang memberikan perawatan kebidanan kepada ibu post sectio caesarea di rumah sakit. Buku ini bermanfaat bagi bidan yang merawat ibu…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 9786230232855
- Deskripsi Fisik
- X,104 Hlm ,uk;15.5x23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 612.664 sir a A
IMPLEMENTASI MANAJEMEN PELAYANAN KESEHATAN DALAM KEPERAWATAN
Buku ini disusun berdasarkan Kurikulum Pendidikan Tinggi (KPT) mengacu pada Standar Nasional Pendidikan Tinggi dan Kerangka Kualifikasi Nasional Indonesia Ners, Kurikulum Inti Pendidikan Ners Indon…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-623-02-1258-1
- Deskripsi Fisik
- viii.; 106 hlm.; ils, tab .; daf .; 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 362.106 8 Ari B A
Pendidikan Pancasila dalam Praktik Pengajaran
Buku Pendidikan Pancasila Dalam Praktik Pengajaran – Terbentuknya buku ini berawal dari diskusi kecil antar dosen yang terdiri atas latar belakang pendidikan yang berbeda-beda hingga pada akhirny…
- Edisi
- Ed 1
- ISBN/ISSN
- 978-623-02-0922-2
- Deskripsi Fisik
- x .; 123 hlmn .; ils.; tab.; daf .; 20 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 320.509 598 Sir P A
MANAJEMEN SISTEM PENYELENGGARAAN MAKANAN INSTITUSI DASAR
Penyelenggaraan makanan institusi adalah suatu rangkaian kegiatan mulai dari perencanaan pengadaan bahan makanan hingga pendistribusian makanan dan penyajian yang terbaik kepada konsumen. Buku …
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-979-044-561-1
- Deskripsi Fisik
- xiv .; 122 hlmn .; ils .; tab .; indk .; 24 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 461 Rot M A
Atlas Berwarna dan Dasar-dasar Teknik Bedah Minor
Setiap dokter diharapkan dapat menerapkan keterampilan praktis yang didapatkannya selama menjalani pendidikan. Kenyataan yang sebenarnya, tidak banyak dokter yang mampu mengingat tahap demi tahap t…
- Edisi
- Cet.2
- ISBN/ISSN
- 979-519-026-1
- Deskripsi Fisik
- v, 216 hlm.; Ilus.;Tab.; Biblio.; Indks .;21 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 617.024 Sir a A
Manajemen Sistem Penyelenggaraan Makanan Institusi Dasar
Makanan merupakan bahan selain obat yang mengandung zat-zat gizi dan atau unsur-unsur ikatan kimia yang dapat diubah menjadi zat gizi oleh tubuh yang berguna bagi tubuh. Makanan yang baik berasal d…
- Edisi
- Cet. 1
- ISBN/ISSN
- 978-979-044-561-1
- Deskripsi Fisik
- xiv, 122 hlm.: ilus.; tab.; 24 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641 Rot m A
Buku Ajar Gizi Kuliner Dasar
Buku Ajar Gizi Kuliner Dasar mencakup berbagai pembahasan mengenai kuliner, seperti tempat dan alat penyelenggaraan makanan, proses dan penyajian makanan, serta pengetahuan seputar bahan makanan, k…
- Edisi
- Cet. 1
- ISBN/ISSN
- 978-979-044-643-4
- Deskripsi Fisik
- xiv, 540 hlm.: ilus.; indk.; biblio.:529-534.; 15,
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 613. Sir b A2
Akutansi Manajemen
Topik yang dibawakan dalam buku ini cukup komprehensif. Format dan isipada setiap bab memampukan pemakai lebih mudah memahami secara utuh. Pada bagian awal diuraikan konsep secara bagian berikutnya…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-979-061-393-5
- Deskripsi Fisik
- xiv,594 hlm.;tab.;19 x 26 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 658.151 Sir a A
Manajemen Sistem Penyelenggaraan Makanan Massal di rumah Sakit dan Hotel
Penyelenggaraan makanan institusi adalah suatu rangkaian kegiatan mulai dari perencanaan pengadaan bahan makanan hinga pendistribusian makanan dan penyajian yang terbaik kepada konsumen.
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-979-044-996-1
- Deskripsi Fisik
- xv,284 hlm.;tab.;Iilus.; 15,5 cm X 24 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 614.572 Wib m A1
Major diagnosis fisik Ed. 9
- Edisi
- 9 Cet. 6
- ISBN/ISSN
- 979-448-000-2
- Deskripsi Fisik
- xvi,631 hal.: 25 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 616. 075 Del m A
- Edisi
- 9 Cet. 6
- ISBN/ISSN
- 979-448-000-2
- Deskripsi Fisik
- xvi,631 hal.: 25 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 616. 075 Del m A
Computer science, information & general works
Philosophy & psychology
Religion
Social sciences
Language
Pure Science
Applied sciences
Arts & recreation
Literature
History & geography