Buku Ajar Gizi Kuliner Dasar
Buku Ajar Gizi Kuliner Dasar mencakup berbagai pembahasan mengenai kuliner, seperti tempat dan alat penyelenggaraan makanan, proses dan penyajian makanan, serta pengetahuan seputar bahan makanan, k…
- Edisi
- Cet. 1
- ISBN/ISSN
- 978-979-044-643-4
- Deskripsi Fisik
- xiv, 540 hlm.: ilus.; indk.; biblio.:529-534.; 15,
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 613. Sir b A2
Search Result
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Author : Nurul Salasa Nilawati
Permintaan membutuhkan 0,00397 detik untuk selesai
Computer science, information & general works
Philosophy & psychology
Religion
Social sciences
Language
Pure Science
Applied sciences
Arts & recreation
Literature
History & geography