Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
    To
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
    Lihat Lebih Banyak
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
    Lihat Lebih Banyak
  • Bahasa
Ditemukan 3 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author=Wibowo,Sukarno
cover
Manajemen Sistem Penyelenggaraan Makanan Masal di Rumah Sakit dan Hotel
Komentar Bagikan
Angelina,bhetsySiregar,RohantaSurate,I GedeWibowo,Sukarno

Penyelenggaraan Makanan Institusi adalah suatau rangkaian kegiatan mulai dar perencanaan pengadaan bahan makanan hingga pendistribusian makanan dan penyajian yang terbaik kepada konsumen.

Edisi
cet.1
ISBN/ISSN
978-979-044-996-1
Deskripsi Fisik
xv.; 284 hlm.; ils.; tab.; biblio.; indks.; 24 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
614.572 Wib m A
cover
Manajemen Sistem Penyelenggaraan Makanan Massal di Rumah Sakit dan Hotel
Komentar Bagikan
Siregar,RohantaSurate,I GedeWibowo,Sukarno

Pelayanan jasa kesehatan mengalami peningkatan dan kemajuan pesat sesuai perkembangan zaman dan tuntutan masyarakat. Salah satu jasa pelayanan yang cukup menjanjikan adalah jasa penyediaan makanan bagi masyarakat. Makanan merupakan salah satu kebutuhan utama manusia, baik di lingkungan keluarga maupun di luar lingkungan keluarga, yang harus dikelola dengan baik, di antaranya melalui penyelengga…

Edisi
Ed.1
ISBN/ISSN
978-979-044-996-1
Deskripsi Fisik
v.; 284 hlm.; ils:. tab,; biblio.; 24 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
614.572 Wib m A
cover
Manajemen Sistem Penyelenggaraan Makanan Massal di rumah Sakit dan Hotel
Komentar Bagikan
I Gede SurateRohanta SiregarWibowo,Sukarno

Penyelenggaraan makanan institusi adalah suatu rangkaian kegiatan mulai dari perencanaan pengadaan bahan makanan hinga pendistribusian makanan dan penyajian yang terbaik kepada konsumen.

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-979-044-996-1
Deskripsi Fisik
xv,284 hlm.;tab.;Iilus.; 15,5 cm X 24 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
614.572 Wib m A1