Jl. Jaya Wijaya No.11 Kadipiro, Surakarta. Telp.(0271) 857724 | PERPUSTAKAAN Universitas Kusuma Husada Surakarta (NPP : 3372052D2019200)

Buku Analisis Fisikokimia yang terbagi menjadi dua volume ini menjabarkan secara lengkap berbagai metode instrumental yang banyak digunakan dalam teknik-teknik analisis di atas. Volume satu menjela…

Edisi: Ed.
ISBN/ISSN: 978-979-044-529-1
Deskripsi Fisik: x,316 hlm.;ils.;tab.;bibio.;indks.;15,5 x 24 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 615.4 Har a A

availability3

Add to basket

View Detail Cite

Analisis Fitokimia

HANANI, Endang

Buku Analisis Fitokimia ini membahas analisis kualitatif dan kuantitatif kandungan kimia tanaman. Berbagai metode dijelaskan dalam buku ini, mulai dari teknik ekstraksi, pemisahan, identifikasi hin…

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-979-044-606-9
Deskripsi Fisik: vii, 262 hlm.: ilus.; tab., indks,; 24 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 615.880 72 Han a A

availability3

Add to basket

View Detail Cite

Kromatografi untuk analisis obat

ROHMAN, Abdul

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-979-756-514-5
Deskripsi Fisik: xiv, 247 hlm.; ill.; tab.; biblio.; indks.; 23 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 543.8 Roh k C

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-979-756-514-5
Deskripsi Fisik: xiv, 247 hlm.; ill.; tab.; biblio.; indks.; 23 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 543.8 Roh k C

availability4

Add to basket

View Detail Cite

FARMAKOKINETIKA

Tatiana Siska Wardani Romy Setianto Desy Ayu Irma Permatasari

pada buku farmakokinetika ini terdiri dari 9 bab mata kuliah farmakokinetika menyajikan materi yang berisi tentang kinetika metabolit parameter farmakokinetika dosis intravena pemberian obat pada p…

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-602-376-789-2
Deskripsi Fisik: 160 halaman tinggi 23 panjang 15 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 615.33 Set f C3.3

availability4

Add to basket

View Detail Cite

Kajian rasionalitas penggunaan obat antihipertensi pada pasien geriatri rawat…

PERTIWI, Ika Putri

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: PER k 2023

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: PER k 2023

availability1

Add to basket

View Detail Cite

Penilaian Status Gizi Dilengkapi Proses Asuhan Gizi Terstandar

Par'i Holil Muhammad

Penilaian status gizi dapat dilakukan dengan beberapa macam cara, kemudian hasil pengukuran tersebut dibandingkan dengan standar atau rujukan. Buku ini memaparkan gambaran dan proses penilaian stat…

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-979-044-656-4
Deskripsi Fisik: x, 337 Halaman P: 24cm L: 15,5cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 612.3 Par p C

availability6

Add to basket

View Detail Cite

Uji aktivitas antibakteri dan senyawa aktif ekstrak tumbuhan sirih cina (pepe…

CAHYANINGRUM, Alivia

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: CAH u 2023

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: CAH u 2023

availability1

Add to basket

View Detail Cite

Gizi Kulinari

I Gede Surata Rohanta Siregar

Setiap negara memiliki ciri khas kuliner masing-masing, terutama dalam hal peralatan, bahan makanan, teknik pengolahan, bumbu yang digunakan, maupun cara menghidangkan dan kebiasaan makan. Buku ini…

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-979-044-701-1
Deskripsi Fisik: x, 368 Halaman P: 24cm L: 15,5cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 613.2 Sir g 2023 C

availability8

Add to basket

View Detail Cite

ANATOMI FISIOLOGI EDISI 3

FAIZIN MANABA

Anatomi Fisiologi: Bidang Keahlian Kesehatan untuk SMK/MAK, disusun untuk memenuhi kebutuhan siswa kejuruan dan materi yang dipilih relevan dengan kebutuhan untuk proses belajar dan mengajar di SMK…

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-979-044-641-0
Deskripsi Fisik: 178 halaman, tinggi 24 cm, lebar 15,5 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 612 Man a2021 C

availability2

Add to basket

View Detail Cite

Efektifitas formulasi krim kombinasi ekstrak daun ketepeng cina (cassia alata…

AFIFAH, Yasmin Nur

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: AFI e 2023

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: AFI e 2023

availability1

Add to basket

View Detail Cite

Stunting Permasalahan dan Penanganannya

Siti Helmyati

Stunting merupakan salah satu kasus malnutrisi kronis yang prevalensinya terus meningkat dari tahun ke tahun di Indonesia. Stunting digambarkan status gizi dengan tinggi badan menurut umur yang kur…

Edisi: cetakan ketiga
ISBN/ISSN: 978-602-386-410-2
Deskripsi Fisik: xvi, 158 Halaman P: 23cm L: 15,5cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 613.643 2 Hel s 2022 C

availability8

Add to basket

View Detail Cite

Hubungan pengetahuan dan sikap terhadap obat tradisional dan obat modern deng…

AYUNINGTYAS, Sekar Meyna

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: AYU h 2023

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: AYU h 2023

availability1

Add to basket

View Detail Cite

Pengantar Sanitasi Industri Pengolahan Pangan

PRATAMA,Rusky Intan Eddy Afrianto Iis Rostini

Buku ini terdiri dari lima bab. Bab pertama berisi pendahuluan, bab dua tentang sanitasi dan hygiene, bab tiga tentang pembersihan dan disinfeksi, bab empat tentang sanitasi kimiawi (disinfektan), …

Edisi: Ed.1, Cet .1
ISBN/ISSN: 978-602-453-486-8
Deskripsi Fisik: xii, 95 hlm.; ilus,; tab.; biblio: hlm. 91 - 92,;
Judul Seri: -
No. Panggil: 628.4 Pra p C

availability11

Add to basket

View Detail Cite

Kimia pangan komponen makro

KUSNANDAR, Feri

Buku ini membahas prinsip-prinsip dasar kimia pangan dengan lebih menitikberatkan pada aplikasi kimia pangan dalam menjelaskan fenomena kimia yang terjadi dalam proses pengolahan pangan. Buku ini j…

Edisi: Cet. 1
ISBN/ISSN: 978-602-444-675-8
Deskripsi Fisik: v, 288 hlm.: ilus.; tab., biblio: hal. 283-285.; 2
Judul Seri: -
No. Panggil: 613.2 Kus k A

availability6

Add to basket

View Detail Cite

Keracunan, Alergi, dan Intoleran Makanan

Hadiwiyoto, Suwedo

Keracunan makanan!? Tentu tidak ada seorang pun mau mengalami atau menderita karena keracunan makanan. Oleh karenanya, jangan sembarangan mengonsumsi makanan dan minuman yang tidak sehat dan tidak …

Edisi: cetakan ketiga
ISBN/ISSN: 978-979-420-960-8
Deskripsi Fisik: xx, 221 Halaman P: 30cm L: 21cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 616.975 Had k 2021 C

availability4

Add to basket

View Detail Cite

Prinsip-Prinsip EKOLOGI Ekosistem, lingkungan dan Pelestariannya

Irwan Djamal Zoer'aiini

Ekologi sebagai ilmu tentang interaksi antara organisme dan lingkungan adalah dasar untuk meningkatkan keanekaragaman hayati untuk memperkaya kehidupan bumi.

Edisi: cet.12
ISBN/ISSN: 978-979-526-164-3
Deskripsi Fisik: vii.;210 hlm.;ils.;tab.;biblio.;20 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 577 Irw P A

availability11

Add to basket

View Detail Cite

Nutrisi Janin & Ibu Hamil : Cara Membuat Otak Janin Cerdas

Proverawati, Atikah Miyata, Siti Misaroh Ibrahim

Edisi: cetakan pertama
ISBN/ISSN: 978-979-1446-02-0
Deskripsi Fisik: xii, 192 hal.; 14x21 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 612.3 Sit n A

Edisi: cetakan pertama
ISBN/ISSN: 978-979-1446-02-0
Deskripsi Fisik: xii, 192 hal.; 14x21 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 612.3 Sit n A

availability5

Add to basket

View Detail Cite

KAMUS PANGAN & GIZI EDISI 3

David A. Bender

Mulai dari Absinthe dan berakhir di Zymogens, kamus penting ini mencakup semua aspek pangan, gizi, diet, dan kesehatan, termausk bumbu-bumbu dari seluruh dunia, vitamin, mineral, aditif, dan metode…

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-979-044-480-5
Deskripsi Fisik: 804 halaman, tinggi 21 cm, lebar 14 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: R613.203 Ben k2014 C

availability2

Add to basket

View Detail Cite

Hubungan tingkat pengetahuan penggunaan obat tradisional untuk pengobatan sen…

PUTRI, Antika Asmara

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: PUT h 2023

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: PUT h 2023

availability1

Add to basket

View Detail Cite

Buku Ajar Gizi Kuliner Dasar

Manuntun Rotua I Gede Surata Rohanta Siregar Nurul Nilawati

Buku Ajar Gizi Kuliner Dasar mencakup berbagai pembahasan mengenai kuliner, seperti tempat dan alat penyelenggaraan makanan, proses dan penyajian makanan, serta pengetahuan seputar bahan makanan, k…

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-979-044-643-4
Deskripsi Fisik: xiv, 540 Halaman P: 24cm L: 15,5cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 613 Sir b 2019 C

availability5

Add to basket

View Detail Cite

Ilmu Pangan: Aspek Gizi Pangan Indonesia

JUDIONO WIDIASTUTI, Yuliati

Daftar Isi Pendahuluan Komponen Kimia dan Gizi Gizi dan Kebutuhan Tubuh Manusia Penggolongan Bahan Makanan Pascapanen dan Determinan Kualitas Zat Gizi Pangan Serealia dan Produk Olahan Tep…

Edisi: -
ISBN/ISSN: 623-203-152-4
Deskripsi Fisik: xiii, 203 hlm.: ilus.; tab.; 24 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664. 01 Jud i A

availability7

Add to basket

View Detail Cite

Potensi interaksi antibiotik pada kasus infeksi pnemonia di bangsal rawat ina…

PUTRI, Fransiska Wahyu Bintari

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: PUT p 2023

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: PUT p 2023

availability1

Add to basket

View Detail Cite

Makanan dan Kesehatan

INDASAH

Buku Ini terdiri dari beberapa bab. Bab 1 Makanan, Bab 2 Kerusakan Makanan, Bab 3 Bahan Tambahan Pangan, Bab 4 Peran Makanan Sebagai Media Penyebar Penyakit, Bab 5 Cara Mencegah Penyakit Melalui Ma…

Edisi: Ed.1, Cet .1
ISBN/ISSN: 978-623-209-975-3
Deskripsi Fisik: x, 153 hlm.; ilus.; tab.; biblio : hal.149-152.; 2
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.3 Ind m A

availability10

Add to basket

View Detail Cite

Metodologi Penelitian Gizi & Kesehatan

Rachmat, Mochamad

Salah satu telaah yang penting dalam kesehatan adalah gizi. Banyak sumber referensi, baik buku maupun artikel yang dapat menjadi pegangan mahasiswa atau akademisi dalam melakukan penelitian, tetapi…

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-979-044-703-5
Deskripsi Fisik: xvii, 446 Halaman P: 24cm L: 15,5cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 613.207 2 Rac m 2018 C

availability6

Add to basket

View Detail Cite

Formulasi sediaan tablet kombinasi ekstrak daun saga (abrus precatorius linn)…

SARI, Candrika Puspita

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: SAR f 2023

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: SAR f 2023

availability1

Add to basket

View Detail Cite

Ilmu Pengetahuan Bahan Pangan

Sugiyono Muchtadi,Tien R Ayustaningwarno,Fitriyono

uku ini terdiri dari beberapa bab. Bab pertama berisi pendahuluan, bab dua membahas tentang konsep dasar pengetahuan bahan makanan tujuan pembelajaran, bab tiga tentang bahan makanan nabati tujuan …

Edisi: cet.7
ISBN/ISSN: 978-602-8800-13-6
Deskripsi Fisik: viii,324 hlm.;tab.;ilus.;24 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.01 Muc i A

availability4

Add to basket

View Detail Cite

PRINSIP & PROSES Teknologi Pangan

Sugiyono Tien R. Muchtadi

buku ini disusun sebagai buku ajar untuk menjadi acuan perkuliahan mahasiswa baik S1, S2, atau S3, ataupun masyarakat yang berminat menekuni spesialis ilmu dan teknologi pangan di lingkungan pergur…

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-602-7825-41-3
Deskripsi Fisik: 412 halaman, tinggi 24 cm, lebar 14 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 614.14 Muc p C

availability4

Add to basket

View Detail Cite

Hal. Awal Sebelumnya 61 62 63 64 65 Berikutnya Hal. Akhir