Survei Konsumsi Gizi

Status gizi dapat diukur melalui dua cara, yaitu dengan cara langsung dan ntidak langsung. Survai konsumsi gizi adalah salah satu penilaian status gizi secara tidak langsung. Dewasa ini, survai konsumsi gizi banyak digunakan terutama dalam riset dan berbagai jenis survai baik sekala internasional dan nasional. Pemakaian survai konsumsi tersebut antara laian: riset kesehatan dasar (Riskesdas), s…

Pangan Fungsional: Aspek Kesehatan, Evaluasi, dan Regulasi

Peningkatan kesadaran masyarakat akan pentingnya kesehatan dan maraknya penyakit degeneratif telah mendorong masyarakat untuk berperilaku sehat termasuk dalam hal konsumsi pangan. Pada saat ini paradigma konsumsi pangan tidak hanya sekedar memenuhi kebutuhan nutrisi dasar tetapi juga menyehatkan yang disebabkan kandungan senyawa bioaktif dalam pangan tersebut. Hal ini yang mendorong perkembanga…

Diet Anak Sakit Gizi Klinik Edisi 2

dr. I.K.G. Suandi, Sp.A. lahir di Denpasar, Bali. Lulus pendidikan dokter di Fakultas Kedokteran Universitas Udayana Denpasar (1977), dan pendidikan Dokter Spesialis Anak di Fakultas Kedokteran Universitas Airlangga (1992). Penulis berpengalaman sebagai Dokter Inpres di Puskesmas Polen, Kabupaten Timor Tengah Selatan, Provinsi Nusa Tenggara Timur (1977-1979), Dokter Pimpinan Puskesmas Bajera, K…

Gizi Kuliner Dasar

Pembahasan dari isi buku ini adalah aspek persiapan pemasakan, sanitasi bahan makanan sampai penyajian makanan Indonesia serta dasar penyusunan menu Indonesia, masakan daerah dan peristiwa khusus (pesta, darmawisata dan selamatan/ tumpengan). Dilengkapi dengan penjelasan mengenai peralatan, gamish, makanan pokok, lauk nabati, lauk hewani, sayur, buah, minuman dan makanan kecil.

Penilaian Status Gizi

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

vi, 309 Halaman P: 21cm L: 14,5cm

Judul Seri

-

No. Panggil

612.3 Har b C

Buku Ajar Ilmu Gizi Dasar

Buku ajar ini bertujuan memberikan gambaran dasar mengenai kebutuhan gizi, kandungan zat gizi, serta kesehatan manusia. Dalam buku ini, mahasiswa dapat mempelajari lebih lanjut mengenai kebutuhan zat gizi individu dan kelompok, memahami zat gizi mikro dan makro, keseimbangan elektrolit di dalam tubuh, menghitung AKG (Angka Kebutuhan Gizi), memahami pedoman gizi seimbang dan penerapannya dalam k…

Penuntun Diet dan Terapi Gizi

BAGIAN I UMUM BAB 1 Alur Pelayanan Gizi Pasien Rawat Inap dan Rawat Jalan BAB 2 Pedoman Gizi Seimbang BAB 3 Konsep Proses Asuhan Gizi Terstandar BAGIAN II STANDAR MAKANAN RUMAH SAKIT BAB 4 Standar Mutu Makanan Rumah Sakit BAB 5 Bentuk Makanan Rumah Sakit Bab 6 Standar Makanan Khusus

Survei Konsumsi Pangan

Edisi

-

ISBN/ISSN

978-979-044-540-6

Deskripsi Fisik

ix, 213 hlm.; Ilus.;tab.; biblio.; Indks .;24, cm

Judul Seri

-

No. Panggil

613. 2 Sir s A

ANEMIA Masalah Gizi pada Remaja Wanita

Buku Anemia: Masalah Gizi pada Remaja Wanita ini membahas Pertumbuhan Remaja, Kebutuhan Zat Besi untuk Remaja, Penyebab dan Akibat Anemia, Peran Vitamin dalam Metabolisme Zat Besi, Penilaian Status Zat Besi, Tinjauan Studi efikasi Suplementasi Zat Besi, Konsumsi Pangan dan Asupan Zat Gizi pada Remaja, dan Program Pemberantasan Anemia. DAFTAR ISI Pendahuluan Pertumbuhan Remaja Kebutuhan …

Antioksidan Pangan

Di bidang ilmu dan teknologi pangan saat ini antioksidan menjadi fokus perhatian para ahli karena aplikasinya dapat mencegah kerusakan oksidatif lemak dan pangan berlemak sehingga antioksidan dapat meningkatkan umur simpan pangan. Selain itu, aplikasi antioksidan juga dapat memberi manfaat kesehatan karena diketahui bahwa penyakit-penyakit degeneratif seperti kanker, penuaan, dan katarak berhub…

Panduan Teknik Pengolahan dan Pengawetan Pangan

Aspek penanganan bahan pangan sangat diperlukan dalam hal ini agar kondisi bahan pangan yang dipanen dapat tetap bisa dikonsumsi dengan kadar nutrisi yang masih baik dan segar. Perlu tatacara pengolahan pangan serta pengawetan yang baik untuk menjaga kualitas serta kuantitas bahan pangan tetapi diperoleh. Keutamaan pengolahan tersebut bertujuan untuk menjaga umur simpan serta menjaga kadar gizi…

Penilaian status gizi Cet. 1

Edisi

Cet. 1

ISBN/ISSN

9794485462

Deskripsi Fisik

xiii, 333 hal.: ilus., lamp., tab.; 24 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

612.3 Sup p A

At a Glance skenario peresapan obat pada berbagai kasus penyakit

At a Glance Skenario Peresepan Obat pada Berbagai Kasus Penyakit merupakan referensi yang inovatif yang membuat mahasiswa kedokteran dan dokter muda dapat melakukan praktik meresepkan obat secara aman. Buku ini menyajikan 50 skenario kasus akut dan on clal di rumah sakit sehingga lebih dari cukup untuk membekali mereka yang ingin mengembangkan pengetahuan meresepkan obat serta latar belakang kl…

FARMAKOLOGI EDISI 4

Edisi keempat farmakologi ulasan bergambar ini direvisi total dari edisi sebelumnya sehingga mampu membahas dan menggabungkan banyak sekali informasi yang kompleks tentang hal-hal penting dalam farmakologi kedokteran. Teks dalam format outline yang bagus untuk pembahasan secara ringkas atau pembelajaran awal Lebih dari 500 ilustrasi yang terintegrasi bersama dengan teksnya Rujukan silang d…

Analisis Obat Dalam Sediaan Farmasi

Buku Analisis Obat dalam Sediaan Farmasi ini sebenarnya adalah buku berseri dengan topik besar analisis senyawa obat baik dalam bahan bulk, sediaan farmasi, maupun dalam cairan biomedik. Buku Analisis Farmasi (terdiri atas 15 bab) membahas berbagai metode untuk analisis obat golongan analgesik-antipiretik, antiinflamasi, sulfonamid, berbagai kelompok antibiotika, alkaloid, barbiturat, analisis …

DASAR EPIDEMIOLOGI

Buku ini terdiri dari beberapa bab. Bab pertama membahas tentang batasan dan ruang lingkup epidemiologi, bab dua membahas tentang konsep kejadian masalah kesehatan, bab tiga membahas tentang ukuran epidemiologi, bab empat membahas tentang riwayat alamiah dan pencegahan penyakit, bab lima membahas tentang strategi epidemiologi, bab enam membahas tentang epidemiologi deskriptif, dan bab tujuh mem…

Kimia Farmasi Analisis Untuk Mahasiswa

Buku Kimia Farmasi Analisis untuk Mahasiswa ini memberikan dasar-dasar analisis senyawa obat, baik untuk tujuan analisis kualitatif, analisis konfirmasi, dan analisis kuantitatif. Dalam buku ini, diuraikan berbagai metode analisis, baik metode non-instrumental dan metode instrumental, seperti metode volumetri, spektroskopi dan kromatografi serta Validasi Metode Analisis untuk memudahkan mahasis…

Sediaan Farmasi Likuida-Semisolida (SFI-7)

Buku Sediaan Farmasi Likuida-Semisolida ini disusun sebagai buku ajar bidang farmasetika untuk program pendidikan sarjana farmasi. Farmasetika adalah salah satu ilmu farmasi yang berkembang cepat, baik di tingkat nasional maupun internasional dan uji fungsional eksipien farmasetik, formulasi untuk sediaan pediatrik dan geriatrik, serta sediaan oral berbasis lipid yang saat ini telah dikembangka…

Tata Laksana Terapi Penyakit Sistem Syaraf Pusat

Penyakit-penyakit pada sistem saraf pusat umumnya merupakan penyakit kronis yang memerlukan terapi jangka panjang dan kecermatan dalam pengobatannya. Apoteker perlu memahami tatalaksana terapi pada penyakit-penyakit tersebut. Untuk itulah buku Tata Laksana Terapi Penyakit Sistem Syaraf Pusat ini ditulis untuk dapat menjadi referensi bagi Apoteker untuk menjalankan pelayananan kefarmasiannya. Ti…

FARMAKOEKONOMI PRAKTIS

Edisi

-

ISBN/ISSN

978-623-02-7061-1

Deskripsi Fisik

66 halaman, tinggi 23 cm, lebar 15,5 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

615.1 Lut f C

Antioksidan Pangan

Di bidang ilmu dan teknologi pangan saat ini antioksidan menjadi fokus perhatian para ahli karena aplikasinya dapat mencegah kerusakan oksidatif lemak dan pangan berlemak sehingga antioksidan dapat meningkatkan umur simpan pangan. Selain itu, aplikasi antioksidan juga dapat memberi manfaat kesehatan karena diketahui bahwa penyakit-penyakit degeneratif seperti kanker, penuaan, dan katarak berhub…

Buku Ajar Fisiologi Kedokteran EDISI KE 14

Guyton dan Hall Buku Ajar Fisiologi Kedokteran meneruskan tradisi lama judul terlaris ini sebagai buku ajar fisiology kedokteran paling terkemuka di Dunia. Tidak seperti buku ajarlain mengenai topik ini panduan yang jelas dan komprehensif ini merupakan hasil seorang penulistunggal yang konsisten dan berfokus pada kontenpaling relevan untuk mahasiswa klinik dan pre-klinik. Teks yang rinci tapi j…

INTERAKSI OBAT

Dokter hampir selalu meresepkan lebih dari satu macam obat untuk seorang pasien. Amankah minum beberapa macam obat sekaligus? Apakah bahayanya bila hal itu dilakukan? Bolehkah obat diminum bersama makanan tertentu, misalnya susu pada balita? Apa yang perlu diketahui dokter mengenai kerugian dan keuntungan memberikan beberapa macam obat sekaligus? Nasihat apa yang dapat diberikannya kepada pasie…

Penilaian Status Gizi : dilengkapi proses asuhan gizi terstandar

Penilaian status gizi dapat dilakukan dengan beberapa macam cara, kemudian hasil pengukuran tersebut dibandingkan dengan standar atau rujukan. Buku ini memaparkan gambaran dan proses penilaian status gizi tersebut, yang disertai dengan berbagai gambar, tabel, dan lampiran pendukung.Pembahasan dalam buku ini adalah penilaian status gizi berdasarkan antropometri, penilaian status gizi dengan car…

FORMULARIUM MEDICAMENTORUM SELECTUM

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

181 halaman, tinggi 20 cm, lebar 13,5 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

615.1 FOR f C

Analisis Farmasi dengan Spektroskopi UV-VIS dan Kemometrika

Metode spektroskopi UV-Vis telah banya diaplikasikan dalam analisis kefarmasian. Secara konvensional, metode ini telah secaraluas dimanfaatkan dalam analisis kualitatif dan kuantitatif senyawaaftif tunggal. Meskipun demikian, saat ini obat-obatan yang beredar terdiri dari kornbina lebih dari satu senyawa aktif. Hal ini menjadi tantangan tersendiri bagi-para analis kefarmasian untuk memanfaatkan…

Standardisasi Bahan Obat Alam

Fakta bahwa obat herbal berbasis tumbuhan telah melekat di dalam kehidupan masyarakat sejak awal mula peradaban, Indonesia negara terkaya biodiversitasnya, kecenderungan manusia kembali ke alam meneguhkan peran penting tumbuhan sebagai sumber vital bahan obat bahkan berpotensi nilai ekonomi tinggi. Namun isu besar yang menjadi pemikiran pemerintah Indonesia saat ini adalah bagaimana menjamin ob…

Manajemen Pemasaran Farmasi

Pasar formasi selalu menarik perhatian dunia. Selain karena teknologinya maju terus, nilai pasarnya sangat besar. Sayangnya perhatian dunia akademik, selain formasi/farmakologi, terhadap industri ini dapat dikatakan rendah. Dr. Sampurno yang berasal dari dunia farmasi dan mendalami ilmu mananajemen strategi, menuangkan pengalaman, pengetahuan dari ilmu bisnisnya dalam membedah pasar dunia forma…

Farmakologi Obat-obat Penting dalam Pembelajaran Ilmu Farmasi dan Dunia Keseh…

Pada era sekarang ini pengetahuan tentang obat menjadi kebutuhan bagi masyarakat terutama yang terlibat dalam dunia kesehatan. Bagi apoteker, peran sertanya dalam dunia kesehatan dituntut lebih banyak seiring dengan perkembangan paradigma kefarmasian dari product oriented menjadi patient oriented dan product oriented yang menuntut pelayanan langsung seorang apoteker kepada pasien yaitu pelayana…

Buku Saku Swamedikasi Pegal Linu dengan Ramuan Obat Tradisional

Buku saku ini berisi tentang terminologi, penyebab, dan cara pengobatan pegal linu dengan ramuan tradisional yang berasal dari tumbuhan yang mudah dijumpai pada pekarangan dan cara pengolahan yang benar disertai dengan takarannya. Ramuan tradisional dalam buku ini sebagian besar mengacu pada Formularium Obat Tradisional Indonesia yang dikeluarkan oleh Kementrian Kesehatan RI dan hasil penelitia…