Salah satu standar kompetensi yang harus dipenuhi oleh ahli gizi dan dietisien adalah kemampuan dalam melakukan penilaian status gizi secara individu, kelompok, maupun masyarakat.Pembahasan metode penilaian status gizi secara antropometri diulas dalam buku ini. Selain itu juga membahas mengenai konsumsi pangan, klinis, biokimia, ekologi, statistik vital, serta penilaian status gizi di rumah sak…
Penelitian adalah suatu upaya mengetahui melalui pencarian, penyelidikan atau percobaan cermat yang ditujukan pada penemuan atau penafsiran pengetahuan baru. Dalam rangka mencapai tujuan memperoleh pengetahuan baru diperlukan metode ilmiah yang merupakan suatu tata cara atau teknik yang sistematik. Materi pembahasan meliputi: Peranan Statistika dalam Penelitian Data Penelitian Teknik Pengumpula…