Kuliner Cita Rasa Pedas: gigitan nikmat yang selalu memikat
Citarasa pedas ternyata telah terukir dalam citarasa nenek moyang bangsa Indonesia. Hal ini dibuktikan dalam berbagai naskah kuno tentang telah dikenalnya pemedas yang berasal dari cabe (Jawa), yan…
- Edisi
- Ed.1
- ISBN/ISSN
- 978-623-91466-1-0
- Deskripsi Fisik
- xii.; 180 hlm.; ilus.; tab.; bibl.;23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641.3 KUL C
Gizi Kuliner Dasar
Pembahasan dari isi buku ini adalah aspek persiapan pemasakan, sanitasi bahan makanan sampai penyajian makanan Indonesia serta dasar penyusunan menu Indonesia, masakan daerah dan peristiwa khusus (…
- Edisi
- Cet. 1
- ISBN/ISSN
- 978-602-262-431-8
- Deskripsi Fisik
- ix, 206 hlm.: ilus.; 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 612.3 Mun g C
Yang serba mak nyosss di Jakarta...: peta lengkap ragam wisata kuliner pemuas…
- Edisi
- cet. 1
- ISBN/ISSN
- 979-963-905-0
- Deskripsi Fisik
- 93 hal.: ilus.; 21 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641.595 98 Sud y A
- Edisi
- cet. 1
- ISBN/ISSN
- 979-963-905-0
- Deskripsi Fisik
- 93 hal.: ilus.; 21 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641.595 98 Sud y A
Search Result
Ditemukan 3 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subject : "Kuliner"
Permintaan membutuhkan 0,17641 detik untuk selesai
Computer science, information & general works
Philosophy & psychology
Religion
Social sciences
Language
Pure Science
Applied sciences
Arts & recreation
Literature
History & geography