Penyusun buku ini mengawali debut penulisan buku ilmiah dengan mengalihbahasakan buklet (versi BahasaInggris terbitan WHO): Pencegahan dan Pengawasan Anemia DefisiensiZat Besi Melalui Pengawasan Ke…
Buku ini memuat materi-materi pembelajaran gizi untuk keperawatan dan gizi Kesehatan untuk setiap sesi pertemuan selama satu semester, dimulai dari konsep dasar ilmu gizi sampai dengan dasar-dasar …
Gizi seimbang yang dikenal masyarakat Indonesia adalah empat sehat lima sempurna. Konsep ini dikenalkan sejak tahun 1950 oleh Prof Poerwo Soedarmo, bapak gizi Indonesia. Saat ini, konsep tersebut d…
Buku ini berisikan tentang ilmu gizi dalam keperawatan yang menginformasikan tinjauan anatomi dan fisiologi sistem pencernaan dan asuhan keperawatan yang berhubungan dengan gizi serta pengaturan di…
Buku ini terdiri dari beberapa bab, bab pertama membahas tentang gizi masyarakat, bab kedua tentang makronutrien, bab ketiga tentang vitamin, bab keempat tentang mineral, bab kelima tentang metode …
Buku saku nutrisi memberikan informasi lengkap seperti, yaitu penjelasan "LAKUKAN" dan JANGAN LAKUKAN" untuk berbagai skenario nutrisi klinis, Panduan pengkajian, diagram, grafik, dan ilustrasi, in…
buku ini mengupas masalah gizi, milai dari bayi hingga lansia, serta empat penyakit defisiensi zat gizi yang lazim di Indonesia (kekurangan kalori protein, kekurangan vitamin A, kekurangan zat besi…