Penyusun buku ini mengawali debut penulisan buku ilmiah dengan mengalihbahasakan buklet (versi BahasaInggris terbitan WHO): Pencegahan dan Pengawasan Anemia DefisiensiZat Besi Melalui Pengawasan Kesehatan Pokok (Widya Medika, 1993), dan buku Pencegahan Diabetes Melitus (Hipokrates, 2000), serta Otak Super (buku lain yang diterbitkan di penerbit lain, masih dalam proses). Cikal bakal Buku Ajar I…
Di dalam buku ini terdapat sembilan subjudul tulisan yang membahas aspek-aspek yang berbeda, namun secara umum berfokus pada hal yang sama, yaitu membahas Manajemen Pengembangan Sumber Daya Manusia. Memunculkan beberapa subbahasan yang berbeda ini, agar memberikan warna dan sudut pandang yang tersendiri bagi pembaca dalam memahami dan menambah wawasan serta mempraktikkan isi buku ini dalam berb…
buku ini mengupas masalah gizi, milai dari bayi hingga lansia, serta empat penyakit defisiensi zat gizi yang lazim di Indonesia (kekurangan kalori protein, kekurangan vitamin A, kekurangan zat besi, dan gangguan akibat kurang yodium), yang dilengkapi dengan piranti penunjang, seperti penilaian status gizi perorangan dan masyarakat serta dasar perhitungan kebutuhan energi. Materi pengobtan gizi …
Moderanisasi bukan hanya membawa berkah, tetapi juga musibah bagi manusia. Ketersediaan alat bantu elektronik, yang menyeruak hingga ke kamar tidur, telah mendatangkan "kemalasan" luar biasa yang menyebabkan otot- otor lurik termanjakan. Dibarengi kebiasaan menyantap makanan instan, "puasa" fisik ini lama kelamaan akan menelurkan obesitas dan selanjutnya menetas sebagai penyakit degeneratif: d…