Dasar-Dasar Mikrobilogi Makanan di Bidang Gizi & Kesehatan
Buku ini disusun sebagai pegangan mahasiswa S-1 Gizi ataupun mahasiswa program studi lain yang relevan. Ilmu mikrobiologi makanan sangat dibutuhkan oleh ahli gizi agar mereka dapat menyiapkan makan…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-602-386-279-5
- Deskripsi Fisik
- 148 halaman, tinggi 23 cm, lebar 15.5 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 614.303 Les d2021 C
PERANPROBIOTIK DI BIDANG GIZI & KESEHATAN
Probiotik merupakan bakteri menguntungkan yang berperan dalam pencegahan dan pengobatan berbagai masalah di bidang gizi dan kesehatan. Penelitian mengenai peranan probiotik lokal yang diisolasi dar…
- Edisi
- ed. 2
- ISBN/ISSN
- 978-602-386-972-5
- Deskripsi Fisik
- v; 190 hlm.; tab.; daf.; ils,; 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 660.634 Les p A
Dasar- dasar mikrobiologi makanan: dibidang Gizi & kesehatan
Buku ini disusun sebagai pegangan mahasiswa S-1 Gizi ataupun mahasiswa program studi lain yang relevan. Ilmu mikrobiologi makanan sangat dibutuhkan oleh ahli gizi agar mereka dapat menyiapkan makan…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-602-386-279-5
- Deskripsi Fisik
- xii, 151 hlm.: ilus.; tab.; 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641. 303 Les d A
Search Result
Ditemukan 3 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Author : Lily Arsanti Lestari
Permintaan membutuhkan 0,23494 detik untuk selesai
Computer science, information & general works
Philosophy & psychology
Religion
Social sciences
Language
Pure Science
Applied sciences
Arts & recreation
Literature
History & geography