KETAHANAN PANGAN DAN GIZI
Kuatnya ketahanan pangan akan memunculkan ketahanan gizi. Hal ini dicerminkan dengan semakin berhasilnya pemerintah mengatasi berbagai persoalan gizi masyarakat seperti stunting, gizi buruk, defisi…
- Edisi
- Cet.1
- ISBN/ISSN
- 978-623-467-329-6
- Deskripsi Fisik
- vi, 114 hlm. : ill. ; 21 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 363.8 ALI k C
Keamanan Pangan Teori & Praktik
Buku ini menyajikan uraian KEAMANAN PANGAN yang komprehensif dan membahas agens biologis, kimiawi, dan fisik penyakit bawaan-makanan (food-borne disease). Bab awal memperkenalkan pada mahasiswa riw…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-979-044-496-6
- Deskripsi Fisik
- 538 halaman, tinggi 24 cm, lebar 15.5 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 338.19 Kne k 2015 C
Keamanan pangan
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 9789790444966
- Deskripsi Fisik
- xi, 538 hlm;15,5x24cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 338.19 kne k A
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 9789790444966
- Deskripsi Fisik
- xi, 538 hlm;15,5x24cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 338.19 kne k A
Keamanan Pangan Teori & Praktik
Analisis resiko dan bahaya berbagai makanan dan perkembangan teknologi yang penting dan sangat diperlukan dalam mengendalikan bahaya dalam industri makanan modern.
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-979-044-496-6
- Deskripsi Fisik
- xi,538 hlm,;tab.;ilus.;biblio. hlm 520-529.;indk.:
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 338.19 Kne k A
Search Result
Ditemukan 4 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subject : "Ketahanan Pangan"
Permintaan membutuhkan 0,17388 detik untuk selesai
Computer science, information & general works
Philosophy & psychology
Religion
Social sciences
Language
Pure Science
Applied sciences
Arts & recreation
Literature
History & geography