Aplikasi Pengolahan Pangan

Buku Aplikasi Pengolahan Pangan – Buku Aplikasi Pengolahan Pangan ini dipersiapkan dan disusun sebagai buku referensi yang akan menjadi acuan perkuliahan untuk mahasiswa tingkat Sarjana (S1) dan S2/S3 ataupun masyarakat yang akan memperdalam Ilmu dan Teknologi Pangan, baik di lingkungan Perguruan Tinggi ataupun di lembaga-lembaga pendidikan dan penelitian lain. Dalam buku pertanian ini disam…

SERI TEKNOLOGI APLIKASI TEKNIK EKSTRA HIJAU PADA PENGEMBANGAN OBAT HERBAL

Produk alami seperti tanaman adalah sumber daya hayati terkaya dari senyawa bioorganik untuk obat-obatan modern, nutraceu-ticals, suplemen, dan aplikasi produk farmasi. Tanaman juga banyak digunakan dalam industri makanan dan kesehatan. Keberadaan senyawa fitokimia aktif dapat digunakan untuk pengobatan penyakit serta untuk peningkatan kecantikan dan kesehatan memberikan efek menguntungkan bagi…

Efektivitas penerapan pendaftaran pasien menggunakan mesin antrian pendaftara…

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

SAR e 2023

Pengenalan Teknologi Informasi

Teknologi informasi begitu pesat berkembang dan dampaknya telah kita rasakan. Berbagai kemudahan yang kita terima, seperti kemudahan untuk memperoleh informasi melalui telepon seluler dan internet, bertransaksi dengan menggunakan kartu kredit atau kartu debit, dan mengambil uang melalui ATM, adalah berkat kemajuan teknologi informasi. Buku yang sangat berguna untuk Anda yang ingin mengenal TEKN…

TEKNOLOGI INFORMASI KESEHATAN

bagi mahasiswa teknologi informasi sudah menjadi kebutuhan pokok .mahasiswa memerlukan teknologi informasi untuk menyelesaikan tugas mereka baik penyusunan naskah ,pengiriman tugas sampai pada pencarian jurnal sirkulasi internasional ,kami menyusun buku ini sebagai pegangan bagi mahasiswa dalam mempelajari teknologi informasi.

Teknologi Informasi Kesehatan

Bagi mahasiswa teknologi informasi sudah menjadi kebutuhan pokok. mahasiswa memerlukan teknologi informasi untuk menyelesaikan tugas mereka baik penyusunan naskah, pengiriman tugas sampai pada pencarian jurnal sirkulasi internasional.

Pengantar Teknologi Informatika dan Komunikasi Data

Ulasan mengunakan aplikasi tidak di tulis secara rinci, untuk itu di harapkan dosen/ penganjar memberikan arahan terlebih dahulu dan di akhiri dengan mengerjakan soal soal latihan yang di sediakan pada bagian penutup untuk lebih memberikan pemahaman kepada para mahasiswa / taruna / peserta.

Kamus Nutrisi & Teknologi Pangan

Edisi

Ed.8

ISBN/ISSN

978-979-044-546-8

Deskripsi Fisik

v, 866 hlm.: ils.; tab.; 21 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

641.103 Ben k A

Kamus Nutrisi & Teknologi Pangan Ed.8

Studi tentang pangan dan Nutrisi mengcakup berbagai disipln ilmu. mulai dari pertanian, biologi,fisika,kimia hingga teknologi pangan,nutrisi,dan pengobatan.karena penelitian dalam lingkup pangan dan kesehatan terus berkembang, kini para pakar dibidang tertentu seperti pengolahan pangan dan nutrisi harus lebih familiar dengan termilogi yang sering kali kurang familiar yang digunakan dalamdisipli…

Teknologi Sediaan Farmasi

Buku Sediaan Farmasi ini disusun untuk memudahkan pembaca dalam mempelajari hal-hal yang terkait dengan pembuatan sediaan farmasi skala industri, mengingat masih sedikitnya buku sejenis yang berbahasa Indonesia. Buku ini membahas tentang bagaimana cara mendesain sediaan farmasi; hal-hal apa saja yang perlu diperhatikan dalam mendesain dan memformulasi suatu sediaan farmasi; konsep-konsep dasar …

ATLAS Pewarnaan Gram

Edisi

-

ISBN/ISSN

978-979-044-721-9

Deskripsi Fisik

viii, 177 hlm.: ilus.; indks.; 24 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

661.5 Mar a A

Bioteknologi Farmasi

Edisi

-

ISBN/ISSN

978-602-376-705-2

Deskripsi Fisik

iii, 162 hlm.; ilus.; biblio.; 23 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

615.15 Dew b A

PENGANTAR TEKNOLOGI INFORMATIKA dan KOMUNIKASI DATA

Buku ajar ini disusun dan dibuat berdasarkan pengalaman penulis selama memberikan mata kuliah yang berkaitan dengan teknologi informasi di tempat penulis mengajar. Materi pembelajaran ini dimulai dari bagaimana manusia menyampaikan informasi kepada orang lain menggunakan teknologi dari teknologi yang sangat sederhana yang mereka ciptakan atau sepakati bersama sesuai abad dimana mereka berada sa…

From Research to Technopreneur

Dalam dunia bisnis saat ini sebuah teknologi memberikan kontribusi yang sangat besar. Dengan munculnya inovasi dalam teknologi telah membuka kesempatan dan tantangan yang baru bagi dunia bisnis. Sehingga sering sekali kita dengar istilah Teknopreneur. Menggunakan teknologi sebagai unsur utama pengembangan produk suksesnya. Technopreneur tidak sekedar “menjual” barang komoditas ataupun baran…

Teknologi sediaan farmasi

Berdasarkan bentuknya, sediaan farmasi dibagi menjadi sediaan padat, sediaan semipadat dan sediaan cair. Sediaan padat yaitu serbuk, granul, tablet, kapsul dan suppositoria. Sediaan cair terdiri dari larutan, suspensi dan emulsi. Sediaan semi padat misalnya salep, gel, krim dan lotion. Oleh karena itu diperlukan suatu pengetahuan dan pemahaman yang menyeluruh tentang pembuatan sediaan farmasi. …

Pangan Olahan & Regulasinya

Materi yang dibahas dalam buku ini meliputi : ▪ BAB 1 Pendahuluan ▪ BAB 2 Keamanan Pangan dan Gizi ▪ BAB 3 Kategori Pangan ▪ BAB 4 Pangan Fungsional, Suplemen Makanan, Makanan Fortifikasi dan Pangan Produk Rekayasa Genetika ▪ BAB 5 Bahan Tambahan Pangan ▪ BAB 6 Bahan Tambahan Pangan yang Dilarang dan Cemaran ▪ BAB 7 Air Minum dan Air Minum dalam Kemasan ▪ BAB 8 Produksi …

Ilmiah Populer: pangan, gizi, dan kesehatan

uku ini berisi artikel ilmiah mengenai hubungan pangan dengan gizi dan kesehatan yang diutarakan secara populer, sehingga lebih mudah untuk dibaca dan dipahami. Karena itu, buku ini tidak hanya diperuntukan bagi mahasiswa yang mempelajari ilmu pangan, gizi dan kesehatan, tetapi juga untuk masyarakat secara luas yang mempunyai minat untuk mempelajari hubungan antara pangan yang dikonsumsi dengan…

Tenologi Pengolahan dan Pengawetan Pangan

Berbagai cara pengolahan dan pengawetan baik secara fisika, kimia maupun mikrobiologis seperti cara pengeringan, suhu rendah, suhu tinggi, dan dengan cara teknologi lebih canggih lagi yaitu Irradiasi serta bagaimana cara penggunaan mikroba yang dikenal dengan proses fermentasi untuk membuat produk yang diinginkan seperti yoghurt.

Prinsip dan Proses Teknologi Pangan

Prinsip dasar dan prinsip proses yang penting dalam teknologi pangan antara lain diawali dengan pengetahuan tentang bahan panga,klarifikasi dan penyebab kerusakannya.

Ilmu alamiah dasar : untuk perguruan tinggi non eksakta dan umum Ed. Rev.

Edisi

Rev. Cet. 11

ISBN/ISSN

9794213039

Deskripsi Fisik

xviii, 256 hal.: ilus., tab.; 21 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

500 Mas i A

Jurnal Teknologi Hasil Pertanian

Edisi

Vol. IV. No. 1 Pebruari 2011

ISBN/ISSN

1979-03090

Deskripsi Fisik

73 hlm.: tab.; 29 cm.

Judul Seri

-

No. Panggil

Jurnal