Art Original

PRINSIP & PROSES Teknologi Pangan

---

buku ini disusun sebagai buku ajar untuk menjadi acuan perkuliahan mahasiswa baik S1, S2, atau S3, ataupun masyarakat yang berminat menekuni spesialis ilmu dan teknologi pangan di lingkungan perguruan tinggi maupun di lembaga-lembaga pendidikan tinggi yang lain dan lembaga penelitian.

---

Ketersediaan

10012024040	614.14 Muc p C1.4	Tandon Rak 10 D (Tandon)	Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - No Loan
10012024041	614.14 Muc p C2.4	Rak G : 600 - 699 Technology and Applied Sciences ( Teknologi dan Ilmu-Ilmu Terapan ) (Rak G)	Tersedia
10012024042	614.14 Muc p C3.4	Rak G : 600 - 699 Technology and Applied Sciences ( Teknologi dan Ilmu-Ilmu Terapan ) (Rak G)	Tersedia
10012024043	614.14 Muc p C4.4	Rak G : 600 - 699 Technology and Applied Sciences ( Teknologi dan Ilmu-Ilmu Terapan ) (Rak G)	Tersedia

Informasi Detil

Judul Seri

-

No. Panggil

614.14 Muc p C

Penerbit

Bandung : alfabeta cv., 2018

Deskripsi Fisik

412 halaman, tinggi 24 cm, lebar 14 cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

978-602-7825-41-3

Klasifikasi

614.14

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subyek

Pangan

Info Detil Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

You must be logged in to post a comment