Pangan adalah salah satu kebutuhan dasar manusia selain papan, sandang, pendidikan dan kesehatan. Masalah pangan adalah masalah yang selalu mendasar hampir disuluruh wilayah di dunia yang sifatnya mendesak. Belum lagi permasalahn yang lain seperti laju pertumbuhan penduduk dan distribusi pangan. Dalam produksi khususnya panen, selama pengadaan, dan komsumsi, bahan pangan banyak mengalami per…