Pendidikan gizi penting dilakukan untuk mengubah perilaku masyarakat yang salah di bidang gizi sehingga tercipta sumber daya manusia yang berkualitas. Perubahan pengetahuan, sikap, dan perilaku masyarakat di bidang gizi memerlukan berbagai alat bantu, baik cetak maupun visual. Salah satunya adalah buku ajar Teori & Penerapan Media Komunikasi, Informasi, dan Edukasi (KIE) Gizi. Buku ajar ini dit…
Pendidikan gizi penting dilakukan untuk mengubah perilaku masyarakat yang salah di bidang gizi sehingga tercipta sumber daya manusia yang berkualitas. Perubahan pengetahuan, sikap, dan perilaku masyarakat di bidang gizi memerlukan berbagai alat bantu, baik cetak maupun visual. Salah satunya adalah buku ajar Teori & Penerapan Media Komunikasi, Informasi, dan Edukasi (KIE) Gizi. Buku ajar ini dit…
DAFTAR ISI Bab 1 Populasi lansia Bab 2 Teori penuaan dan menua sehat Bab 3 Perubahan fisiologis lansia dan implikasinya terhadap status gizi Bab 4 Komposisi tubuh Bab 5 Penilaian status gizi lansia Bab 6 Kebutuhan zat gizi lansia Bab 7 Kebutuhan zat gizi makro lansia Bab 8 Kebutuhan zat gizi mikro lansia Bab 9 Penyakit-penyakit infeksi dan degeneratif pada lansia B…