Berdasarkan Keputusan Menteri Kesehatan RI nomor HK.01.07/MENKES/342/2020 tentang Standar Profesi Nutrisionis, seorang Nutrisionis harus mampu mengkaji dan menilai status gizi. Survei konsumsi gizi adalah metode tidak langsung dalam penilaian status gizi seseoorang. Buku ini membahas beberapa konsep tentang metode survei konsumsi secara kualitatif dan kuanlitatif Metode kualitatif meliputi freā¦