Keracunan makanan!? Tentu tidak ada seorang pun mau mengalami atau menderita karena keracunan makanan. Oleh karenanya, jangan sembarangan mengonsumsi makanan dan minuman yang tidak sehat dan tidak aman. Jika Anda merasa sakit perut, mual, kepala pusing, mau muntah, bisa jadi itu pertanda awal Anda keracunan. Jika berlanjut, akibatnya sangat mengerikan, gangguan pencernaan, hati, jantung, paru-p…
uku ini terdiri dari beberapa bab. Bab pertama berisi pendahuluan, bab dua membahas tentang konsep dasar pengetahuan bahan makanan tujuan pembelajaran, bab tiga tentang bahan makanan nabati tujuan pembelajaran, bab empat tentang lemak dan minyak tujuan pembelajaran. Selanjutnya bab enam membahas tentang bahan makanan hewani tujuan pembelajaran, bab tujuh tentang ikan dan hasil laut lainnya t…
Keracunan makanan!? Tentu tidak ada seorang pun mau mengalami atau menderita karena keracunan makanan. Oleh karenanya, jangan sembarangan mengonsumsi makanan dan minuman yang tidak sehat dan tidak aman. Jika Anda merasa sakit perut, mual, kepala pusing, mau muntah, bisa jadi itu pertanda awal Anda keracunan. Jika berlanjut, akibatnya sangat mengerikan, gangguan pencernaan, hati, jantung, paru-p…
“Healthy makes Happy”. Dari tubuh yang sehat, terdapat jiwa yang kuat. Artinya apabila kita memiliki tubuh yang sehat, kita akan memiliki perasaan, pikiran yang baik sehingga kita pun dapat melakukan akitivitas dengan baik. Makanan adalah kebutuhan pokok bagi setiap manusia, yang sangat diperlukan untuk memulihkan dan memperbaiki jaringan tubuh yang rusak, mengatur proses di dalam tubuh, me…
Jurnal gizi klinik Indonesia Vol. 2 No. 2 November 2005
Jurnal Litbang Universitas Muhammadiyah Semarang Vol. 1 No. 1 September 2004
Jurnal Gizi Klinik Indonesia Vol. 3 No. 3 Maret 2007
Jurnal Gizi Klinik Indonesia Vol. 5 No. 2 November 2008
Jurnal Gizi Klinik Indonesia Vol. 5 No. 2 November 2008