Art Original
Fisiologi manusia & Metabolisme Zat Gizi
Cakupan materi yang terkandung di dalam buku ini meliputi berbagai pembahasan tentang fisiologi tubuh manusia yang berkaitan dengan metabolisme zat gizi yaitu pencernaan, penyerapan, transportasi, penyimpanan zat gizi dan ekskresi sisa metabolism. Selain itu didalam buku ini juga dibahas tentang homeostasis yang merupakan sistem pemeluharaan tubuh untuk beradaptasi terhadap perubahan lingkungan internal dan eksternal serta mempertahankan kondisi yang konstan dan stabil.
Metabolisme merupakan suatu proses kimiawi enzimatis yang terjadi dalam tubuh makhluk hidup untuk mengubah zat gizi menjadi prekursor unit pembangun dan kemudian menggunakannya untuk membentuk komponen sel. Metabolisme zat gizi makro meliputi: karbohidrat, protein dan lemak, sedangkan metabolisme zat gizi mikro yaitu vitamin, mineral dan air.
06112020007 | 612. 39 Wij f A1 | Tandon Rak 11 C (R 11 C) | Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - No Loan |
06112020008 | 612. 39 Wij f A2 | Rak G : 600 - 699 Technology and Applied Sciences ( Teknologi dan Ilmu-Ilmu Terapan ) (R G) | Tersedia |
Tidak tersedia versi lain