Text
Bahan pangan, gizi, dan kesehatan
Pada hakikatnya pangan merupakan kebutuhan mendasar manusia karena dari zat-zat yang terkandung di dalam bahan panganlah manusia mendapatkan energi untuk mempertahankan kelangsungan hidupnya.
Ilmu yang membahas mengenai zat-zat tersebut yaitu ilmu gizi .hingga kini ilmu gizi menjadi suatu ilmu yang melibatkan berbagai disiplin ilmu lainnya seperti kesehatan,pertanian,ekonomi dan sebagainya.
Fungsi zat gizi bagi tubuh secara umum adalah sebagai sumber energi,zat pembangun dan zat pengatur.
13042020005 | 613.2 Cak b A1 | Tandon Rak 11B (T 11 B) | Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - No Loan |
13042020006 | 613.2 Cak b A2 | Sirkulasi Rak 5 C (R 5 C) | Tersedia |
Tidak tersedia versi lain