Image of Sanitasi Pangan & HACCP
Penanda Bagikan

Text

Sanitasi Pangan & HACCP

Kontaminasi mikrobia merupakan penyebab utama keracunan makanan. Kontaminasi berpotensi terjadi pada setiap mata rantai penanganan pangan, mulai dari pemanenan/ sembelih/ tangkap, penyimpanan, pengolahan, pendistribusian, bahkan tahap konsumsi.

Ketersediaan
#
Tandon Rak 11 D (R 11D) 641. 302 Rau s A1
221019003
Tersedia
#
Rak G : 600 - 699 Technology and Applied Sciences ( Teknologi dan Ilmu-Ilmu Terapan ) (R G) 641. 302 Rau s A2
07122020019
Tersedia
#
Rak G : 600 - 699 Technology and Applied Sciences ( Teknologi dan Ilmu-Ilmu Terapan ) (R G) 641. 302 Rau s A3
07122020020
Tersedia
#
Rak G : 600 - 699 Technology and Applied Sciences ( Teknologi dan Ilmu-Ilmu Terapan ) (R G) 641. 302 Rau s A4.5
15032021001
Tersedia
#
Rak G : 600 - 699 Technology and Applied Sciences ( Teknologi dan Ilmu-Ilmu Terapan ) (R G) 641. 302 Rau s A5.5
15032021002
Tersedia
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
641. 302 Rau s A
Penerbit
Yogyakarta : Graha Ilmu.,
Deskripsi Fisik
61 hlm.: ilus.; tab.; biblio.: hlm.57-58.; indk.:
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
978-602-262-058-7
Klasifikasi
641. 302
Tipe Isi
text
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
Ed.1
Subjek
Pangan-- kesehatan
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Tidak Ada Data
Komentar
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar