Bab 1 pendahuluan, bab 2 pangan lokal berbahan hewan, bab 3 pangan lokal berbahan nabati, bab 4 pangan fermentasi, bab 5 pangan lokal berbahan fermentasi
Ketersediaan
#
Tandon (T)
664.07 mul p c 1.4
22092025122
Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - No Loan
#
Rak G : 600 - 699 Technology and Applied Sciences ( Teknologi dan Ilmu-Ilmu Terapan ) (RG)
664.07 mul p c4.4
22092025125
Tersedia
#
Rak G : 600 - 699 Technology and Applied Sciences ( Teknologi dan Ilmu-Ilmu Terapan ) (RG)
664.07 mul p c3.4
22092025124
Tersedia
#
Rak G : 600 - 699 Technology and Applied Sciences ( Teknologi dan Ilmu-Ilmu Terapan ) (RG)
664.07 mul p c2.4