Image of JAHE TANAMAN INDONESIA BERKHASIAT

Text

JAHE TANAMAN INDONESIA BERKHASIAT

Jahe (Zingiber officinale) merupakan tanaman rimpang yang sangat populer sebagai rempah-rempah dan bahan obat. Rimpangnya berbentuk jemari yang menggembung di ruas-ruas tengah. Jahe termasuk dalam suku Zingiberaceae (temu-temuan). Tanaman rempah yang satu ini pun sudah dimanfaatkan oleh masyarakat sejak berpuluh-puluh tahun lamanya. Pemanfaatannya pun cukup beragam, mulai dari bahan makanan dan minuman, sampai dengan obat herbal. Satu ciri khas dari jahe adalah aroma khasnya dan rasa yang sedikit pedas yang disebabkan karena adanya senyawa keton bernama zingeron.

Ketersediaan
16122024168641.338 3 Rin j c3.3Rak G : 600 - 699 Technology and Applied Sciences ( Teknologi dan Ilmu-Ilmu Terapan ) (Rak G)Tersedia
16122024167641.338 3 Rin j c1.3Tandon (T)Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - No Loan
16122024169641.338 3 Rin j c3.3Rak G : 600 - 699 Technology and Applied Sciences ( Teknologi dan Ilmu-Ilmu Terapan ) (Rak G)Tersedia
Informasi Detil
Judul Seri
-
No. Panggil
641.338 3 Rin j c
Penerbit
Yogyakarta : Deepublish.,
Deskripsi Fisik
x, 72 hlm 15,5x23
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
978-623-02-2680-9
Klasifikasi
641.338 3
Tipe Isi
other
Tipe Media
Tanpa Perantara
Tipe Pembawa
volume
Edisi
Cetakan pertama
Subyek
JAHE TANAMAN OBAT
Info Detil Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Komentar
You must be logged in to post a comment