Art Original

KAMUS PANGAN & GIZI EDISI 3

---

Mulai dari Absinthe dan berakhir di Zymogens, kamus penting ini mencakup semua aspek pangan, gizi, diet, dan kesehatan, termausk bumbu-bumbu dari seluruh dunia, vitamin, mineral, aditif, dan metode pemasakan. Kamus ini menjadi panduan penting untuk mahasiswa teknologi pangan, nutrisionis, ahli boga, dan siapa saja yang ingin mengetahui lebih banyak tentang makanan yang mereka makan.

Table of Contents

Pendahuluan
Kamus

---

Ketersediaan

10012024038	R613.203 Ben k2014 C1.2	Referensi (Rak Referensi)	Tersedia
10012024039	R613.203 Ben k2014 C2.2	Referensi (Rak Referensi)	Tersedia

Informasi Detil

Judul Seri

-

No. Panggil

R613.203 Ben k2014 C

Penerbit

Jakarta : Buku Kedokteran EGC., 2014

Deskripsi Fisik

804 halaman, tinggi 21 cm, lebar 14 cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

978-979-044-480-5

Klasifikasi

R613.203

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subyek

GIZI - KAMUS

Info Detil Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

You must be logged in to post a comment