Text
Pangan Olahan & Regulasinya
Materi yang dibahas dalam buku ini meliputi :
▪ BAB 1 Pendahuluan
▪ BAB 2 Keamanan Pangan dan Gizi
▪ BAB 3 Kategori Pangan
▪ BAB 4 Pangan Fungsional, Suplemen Makanan, Makanan Fortifikasi dan Pangan Produk Rekayasa Genetika
▪ BAB 5 Bahan Tambahan Pangan
▪ BAB 6 Bahan Tambahan Pangan yang Dilarang dan Cemaran
▪ BAB 7 Air Minum dan Air Minum dalam Kemasan
▪ BAB 8 Produksi dan Pendaftaran Pangan dan Olahan
▪ BAB 9 Label dan Periklanan Pangan Olahan
▪ BAB 10 Distribusi Pangan
▪ BAB 11 Pengawasan Pangan dan Perlindungan Konsumen
▪ BAB 12 Penutup
Ketersediaan
#
Tandon Rak 11 D (R 11 D)
664 Han p A1.2
30072021005
Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - No Loan
#
Rak G : 600 - 699 Technology and Applied Sciences ( Teknologi dan Ilmu-Ilmu Terapan ) (R G)
664 Han p A2.2
30072021006
Tersedia
Informasi Detail
- Judul Seri
-
-
- No. Panggil
-
664 Han p A
- Penerbit
- Jakarta : TIM., 2018
- Deskripsi Fisik
-
v, 194 hlm.: ils.; biblio.: hal. 187-194.; 21 cm
- Bahasa
-
Indonesia
- ISBN/ISSN
-
978-602-202-257-2
- Klasifikasi
-
664
- Tipe Isi
-
text
- Tipe Media
-
other
- Tipe Pembawa
-
-
- Edisi
-
Cet. 1
- Subjek
- Info Detail Spesifik
-
-
- Pernyataan Tanggungjawab
-
-
Versi lain/terkait
Tidak tersedia versi lain
Lampiran Berkas
Tidak Ada Data
Komentar
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah