Gaya APA

R, M. et al (2019). Ilmu Pengetahuan Bahan Pangan (cet.7). Bandung: Alfabeta.

Gaya MLA

R, Muchtadi,Tien. et al. "Ilmu Pengetahuan Bahan Pangan". cet.7 Bandung: Alfabeta, 2019. Text.