Image of Gizi Kulinari
Penanda Bagikan

Art Original

Gizi Kulinari

Setiap negara memiliki ciri khas kuliner masing-masing, terutama dalam hal peralatan, bahan makanan, teknik pengolahan, bumbu yang digunakan, maupun cara menghidangkan dan kebiasaan makan. Buku ini memberikan gambaran tentang gizi kuliner di beberapa negara, khususnya terkait makanan Kontinental, Oriental, dan Timur Tengah.

Ketersediaan
#
Tandon Rak 11 C (R 11C) 613.2 Sir g C1.5
231019007
Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - No Loan
#
Rak G : 600 - 699 Technology and Applied Sciences ( Teknologi dan Ilmu-Ilmu Terapan ) (R G) 613.2 Sir gC2.5
07122020001
Tersedia
#
Rak G : 600 - 699 Technology and Applied Sciences ( Teknologi dan Ilmu-Ilmu Terapan ) (R G) 613.2 Sir g C3.5
07122020002
Tersedia
#
Rak G : 600 - 699 Technology and Applied Sciences ( Teknologi dan Ilmu-Ilmu Terapan ) (R G) 613.2 Sir g C4.5
07122020003
Tersedia
#
Rak G : 600 - 699 Technology and Applied Sciences ( Teknologi dan Ilmu-Ilmu Terapan ) (R G) 613.2 Sir g C5.5
07122020004
Tersedia
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
613.2 Sir g C
Penerbit
Jakarta : EGC.,
Deskripsi Fisik
x,368 hlm,;tab.;ilus.; 16 x 24 cm
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
978-979-044-701-1
Klasifikasi
613.2
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subjek
Kulinari
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Tidak Ada Data
Komentar
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar