Text
Kamus Nutrisi & Teknologi Pangan Ed.8
Studi tentang pangan dan Nutrisi mengcakup berbagai disipln ilmu. mulai dari pertanian, biologi,fisika,kimia hingga teknologi pangan,nutrisi,dan pengobatan.karena penelitian dalam lingkup pangan dan kesehatan terus berkembang, kini para pakar dibidang tertentu seperti pengolahan pangan dan nutrisi harus lebih familiar dengan termilogi yang sering kali kurang familiar yang digunakan dalamdisiplin ilmu lain.
Tidak tersedia versi lain