Gaya APA
Kurnia, P., Purwani, E. (2008).
Pemanfaatan ikan kembung sebagai bahan baku tepung ikan ditinjau dari kadar abu, air, lemak dan kalsium .
Surakarta:
Fakultas Ilmu Kesehatan UMS.
Gaya MLA
Kurnia, Pramudya., Purwani, Eni.
"Pemanfaatan ikan kembung sebagai bahan baku tepung ikan ditinjau dari kadar abu, air, lemak dan kalsium".
Surakarta:
Fakultas Ilmu Kesehatan UMS,
2008.
Text.