Buku ini terdiri dari beberapa bab, bab pertama membahas tentang gizi masyarakat, bab kedua tentang makronutrien, bab ketiga tentang vitamin, bab keempat tentang mineral, bab kelima tentang metode …
Para ahli gizi dan kesehatan merekomendasikan konsumsi karbohidrat sebanyak 45-60% dari jumlah kalori yang dikonsumsi per hari. Sebagian besar karbohidrat tersebut harus berasal dari bahan pangan s…
Metode pengawetan bahan pangan bukan hanya memungkinkan penjualan bahan pangan sepanjang tahun tetapi juga memungkinkan persediaan bahan pangan yang cukup. Buku ini mengulas mengenai bagaimana meng…
Buku Ajar Gizi Kuliner Dasar mencakup berbagai pembahasan mengenai kuliner, seperti tempat dan alat penyelenggaraan makanan, proses dan penyajian makanan, serta pengetahuan seputar bahan makanan, k…
Pengetahuan dasar yang mendalam mengenai konsep penelitian menyusun kerangka menggunakan desain penelitian yang benar, menetapkan teknik sampling yang tepat, serta pengolahan dan analisis data yang…
Epidemiologi secara terminologi berasal dari bahasa Yunani yang terdiri dari 3 kata yaitu epi (di atas/di antara/ yang di antara), demos (populasi, orang, masyarakat), dan logos (ilmu). Berdasarkan…
Buku ini tentang lingkup kehamilan dan persalinan patologis, skrining patologi kehamilan, persalinan serta nifas dan pengelolaannya.
Buku ini disusun berdasarkan abjad agar memudahkan dalam pencarian referensi. Rujukan cepat ini merupakan kumpulan semua konsep, pilihan terapi, obat, dan dosis, yang sangat penting dan sulit untuk…
Practicing yoga has many health benefits, including improving your overall fitness, flexibility, and strength. It has also been known to reduce heart rate and blood pressure. And if you're sufferin…
Buku ini memberi pengenalan yang jelas dan langsung terhadap semua spektrum riset dalam asuhan maternitas" Riset adalah bagian mendasar dari praktik kebidanan. Namun, tidak setiap orang mudah memah…
Pendidikan gizi penting dilakukan untuk mengubah perilaku masyarakat yang salah di bidang gizi sehingga tercipta sumber daya manusia yang berkualitas. Perubahan pengetahuan, sikap, dan perilaku mas…
Buku ajar ini disusun agar dapat memperkaya referensi mengenai Ekonomi Pangan dan Gizi. Dengan adanya buku ini diharapkan pembaca lebih mudah memahami Ekonomi Pangan dari aspek mikro maupun makro e…
Penyakit menular merupakan masalah kesehatan besar di hampir semua negara berkembang, termasuk Indonesia. Perhatian terhadap penyakit menular makin hari makin meningkat, karena angka kejadian dan k…
The resource of choice for pediatric residencies, clerkships, and exams, Nelson Essentials of Pediatrics continues to provide a focused overview of the core knowledge in pediatrics. Succinct, targe…
Ideal for chairside use by the entire dental team, Mosby's Dental Drug Reference, 11th Edition, provides the current, concise, dental-specific drug information you need at the point of care. More t…
Addressing all major advanced practice nursing competencies, roles, and issues, Advanced Practice Nursing: An Integrative Approach, 5th Edition provides a clear, comprehensive, and current introduc…
Diperbarui dan direvisi penuh oleh T. Heather Herdman, PhD, RN, FNI, dan Shigemi Kamitsuru, PhD, RN, FNI, NANDA-I Diagnosis Keperawatan: Definisi dan Klasifikasi 2018-2020, Edisi ke-11 ini adalah p…
Manajemen adalah salah satu cabang ilmu yang berada dibawah naungan ilmu-ilmu sosial. Kesempurnaan ilmu manajemen terletak pada pendekatan yang digunakan, terutama ketika meneliti proses aktivitas …
Manusia merupakan aset pentingdalam menghadapi tantangan berat masa kini. Kesuksesan dan kegagalan organisasi bergantung pada kemampuan manusia untuk menarik, membangun, mempertahankan, mendorong,…
Perencanaan strategis disusun untuk menjawab tiga pertanyaan kunci, 1. Kita ada dimana ? (where are we today). 2 . Kita mau kemana dan kapan akan tiba ? (where do we wish to arrive and when); sert…