Buku sehat dengan Nutrisi dan Imunitas ini sangal bermutu untuk dibaca Ini adalah warisan hidup sehat wang bisa dibaca masyarakat luas. Jangan ragu untuk membacanya. Di dalamnya ada tip jus yang lu…
Ilmu gizi merupakan ilmu yang mempelajari hubungan antara makanan dan kesehatan, termasuk di antaranya adalah kesehatan reproduksi. Kualitas dan kuantitas zat gizi dalam makanan yang dikonsumsi san…
Asesmen Gizi merupakan langkah awal dalam Proses Asuhan Gizi Terstandar. Asesmen Gizi adalah pendekatan yang sistematik untuk mengumpulkan dan menginterpretasikan data-data yang membantu mengidenti…
Buku ini bersifat melengkapi pedoman yang sudah ada dengan menyajikan Pedoman Penatalaksanaan Gizi Atlet (PPGA) yang lengkap dari bagian Standar Operasional Prosedur (SOP) ahli gizi sebagai tenaga …
Buku ini membahas secara detail mengenai (1) Ilmu Gizi, (2) Diet yang dilengkapi dengan Daftar Kalori Makanan, Standar Penilaian Status Gizi Anak, Daftar Komposisi Bahan Makanan, Angka Kecukupan Gi…
Buku Asuhan Gizi pada Lanjut Usia membahas kebutuhan dan asuhan gizi terkait penyakit dengan topik khusus pada kelompok lanjut usia. Buku ini disertai dengan gambar, foto, dan tabel sehingga dapat …
Berdasarkan Keputusan Menteri Kesehatan RI nomor HK.01.07/MENKES/342/2020 tentang Standar Profesi Nutrisionis, seorang Nutrisionis harus mampu mengkaji dan menilai status gizi. Survei konsumsi gizi…
Buku ini merupakan hasil kumpulan dan rangkuman aktivitas dari beber penelitian dari Kelompok Riset Family and Health Care Studies Sell empat tahun terakhir (2018-2022) bersama dengan mahasiswa men…
Gizi terdiri dari, yaitu: ilmu gizi, metode penelitian status gizi, pencernaan, absorpsi dan transportasi, karbohidrat, protein, lipida, vitamin, cairan tubuh dan mineral, manfaat gizi bagi wanita…
Buku ini membahas prinsip-prinsip dasar kimia pangan dengan lebih menitikberatkan pada aplikasi kimia pangan dalam menjelaskan fenomena kimia yang terjadi dalam proses pengolahan pangan. Buku ini j…
Nutrasetikal adalah sejenis makanan yang memiliki manfaat untuk kesehatan secara medister masuk pencegahan dan pengobatan penyakit. Pengetahuan tentang nutrasetikal perlu diketahui terutama untuk m…
Studi tentang pangan dan Nutrisi mengcakup berbagai disipln ilmu. mulai dari pertanian, biologi,fisika,kimia hingga teknologi pangan,nutrisi,dan pengobatan.karena penelitian dalam lingkup pangan da…
Sebelum ilmu pengetahuan berkembang, orang ingin makan dan minum karena merasakan lapar dan haus. Mereka belum tahu fungsi dari makanan yang mereka makan. Kemudian ketika ilmu tentang penyakit mula…
Menjadi tua kemudian mati merupakan proses yang alami dan tidak seorangpun dari kita mampu mencegah apalagi menghindarinya. Meski demikian menjadi awet muda dan berumur panjang seperti yang dialami…
Buku saku nutrisi memberikan informasi lengkap seperti, yaitu penjelasan "LAKUKAN" dan JANGAN LAKUKAN" untuk berbagai skenario nutrisi klinis, Panduan pengkajian, diagram, grafik, dan ilustrasi, in…