Dasar- dasar mikrobiologi makanan: dibidang Gizi & kesehatan
Buku ini disusun sebagai pegangan mahasiswa S-1 Gizi ataupun mahasiswa program studi lain yang relevan. Ilmu mikrobiologi makanan sangat dibutuhkan oleh ahli gizi agar mereka dapat menyiapkan makan…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-602-386-279-5
- Deskripsi Fisik
- xii, 151 hlm.: ilus.; tab.; 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641. 303 Les d A
Search Result
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subject : "miklobiologi makanan"
Permintaan membutuhkan 0,18091 detik untuk selesai
Computer science, information & general works
Philosophy & psychology
Religion
Social sciences
Language
Pure Science
Applied sciences
Arts & recreation
Literature
History & geography