Text

Pemanfaatan ikan kembung sebagai bahan baku tepung ikan ditinjau dari kadar abu, air, lemak dan kalsium

---

Jurnal Kesehatan Vol. 1 No.1 Juni 2008

---

Ketersediaan

JUR290513005

Artikel Jurnal

Terbitan Berseri Rak 7 B

Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - No Loan

Informasi Detil

Judul Seri

-

No. Panggil

Artikel Jurnal

Penerbit

Surakarta : Fakultas Ilmu Kesehatan UMS., 2008

Deskripsi Fisik

Hal. 39-46.: tab.; 30 cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

1979-7621

Klasifikasi

-

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subyek

Jurnal
Fish Flour
Ash
Water
Protein
Fat
Calcium Percentage

Info Detil Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

You must be logged in to post a comment